Tag:姬松茸
一、曬干 采收前2天停止向菇體噴水,此時菌蓋直徑4cm內含苞未放,表面淡褐色有纖維鱗片,菌膜尚未破裂,最好選晴天采摘為宜,用手握住菌柄轉動取出,用竹片刮除菌蓋鱗片和菇柄泥沙,用不銹鋼剪剪去菇腳,清洗一遍...
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