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棚栽白靈菇一般是在秋冬季生產(chǎn)菌棒，翌年春季出菇，4月份商品菇上市。一批菌種能出兩茬白靈菇，第一茬在棚內(nèi)進行立體栽培，一個棚可以放兩萬個菌棒，將每個長方形菌棒的兩頭打開，出蕾后要進行疏蕾，兩頭各留一個最好...

1.選擇適宜的栽培時間　白色金針菇大多數(shù)屬低溫型品種，菌絲生長適溫18-20℃，菇菌形成適溫6-8℃。據(jù)此，白色金針菇一般適宜在10月份至翌年3月上句栽培出菇。　　2.培養(yǎng)料的配制　培養(yǎng)料以木屑和米糠為宜。木屑以細...

食用菌的品種與栽培方式的關(guān)系非常密切，如果不能掌握栽培品種的生物特性，不能科學選擇栽培方式，則難以獲得理想的生產(chǎn)效果。 平菇、姬菇：主要有立體在栽培、畦式、菌墻式栽培等方式。不同方式產(chǎn)出的商品質(zhì)量區(qū)別...

茶樹菇形狀似野生金針菇，主食柄部。菇體黃褐色，具濃郁香味，清脆可口。目前南方各地已大量種植，銷路較廣。茶樹菇屬中溫型菌類，發(fā)菌溫度10-34℃，最適宜溫度22-27℃；子實體形成溫度16-32℃，最適宜溫度18-26℃...

茶樹菇在高淳、金壇等地有一定的栽培面積，但近年來受資源、技術(shù)、市場等影響，茶樹菇栽培面積持續(xù)減少。從技術(shù)層面看，影響茶樹菇高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的主要因素有：一是菌株退化。茶樹菇育種工作相對滯后，菌株來源單一，并...

　 菇畦的準備菇畦設(shè)在塑料大棚內(nèi)，大棚上蓋好薄膜及草苫保溫保濕。菇畦寬1米，長度不限，菇畦間距30厘米，既可做人行道，又可做蓄水溝。在畦上橫向挖凹 陷式菇床，菇床寬30厘米、深20厘米，菇床之間留20厘米小土壟，...

草菇兩段栽培技術(shù)生物效率平均達58%，每100公斤原料40天可產(chǎn)鮮菇50公斤，產(chǎn)值300～400元。 一、優(yōu)選菌種。所選品種以草菇V238（大粒型）、V20、V35（中粒型）為好。所用栽培種菌齡應(yīng)掌握在15～20天為宜，老化菌...

栽培草菇為保持適宜的料溫、水分和盡可能大的出菇面積，根據(jù)自身實際情況選擇適宜的栽培方式。主要方式有以下三種：　1. 波峰形料壟栽培法：將培養(yǎng)料在畦慶表面橫 鋪成波浪形的料壟，一般壟中央15-20（氣溫高可以鋪...

草菇袋式栽培是一種較新的栽培方式，是一種草菇高產(chǎn)栽培方法，單產(chǎn)較傳統(tǒng)的堆草栽培增產(chǎn)一倍左右。生物效率可達到30―40%。 1、浸草將稻草切成2―3段，有條件的可切成五厘米左右，用5%的石灰水浸泡6―8小時。浸稻...

1、掌握最佳采收期。各種菇耳基本上是在七八成熟時，其外觀優(yōu)美，口感好。以香菇為例：七八成熟的標志，即菌膜已破，菌蓋尚未完全開展，尚有少許內(nèi)卷，形成“銅鑼邊”；菌褶已全部伸長并由白色轉(zhuǎn)為黃褐色或深褐色時...